Panorama

Blad 
 van 2380
Records 276 tot 280 van 11897
Nummer
1913, nr.17, 22 okt. 1913
Blad
16
Tekst
NED: ROTOGRAVURES LEIDEN
PDF
Nummer
1913, nr.18, 29 okt. 1913
Blad
01
Tekst
‘□itgegeven door A. W, Sijthoff’s ‘Uitgevers-T^aatschappij', Eeiden.
PDF
Nummer
1913, nr.18, 29 okt. 1913
Blad
02
Tekst
WIJ ALLEN KOPPEN IN „DE BIJENKORF". STALEN EN ZICHTZEN Dl N GEN NAAR BUITEN FRANCO. ® MAGAZIJN „DE BIJENKORF”. « J&ik DAMRAK. AMSTERDAM. SCHOONH EID. AUBRY SISTERS’ „Greaseless Cream” is een heerlijk geparfumeerde absoluut vetvrije crème. Ze geeft U een gezonde, ‘fluweelzachte huid, en, onmiddellijk na gebruik, een blanke matte teint van buitengewone schoonheid en charme. Prijs f 1.15. Verkrijgbaar bij goede Coiffeurs en Parfumeurs. Vraagt onze franco, gratis geïllustreerde brochure. Aubry Sisters’ Agency, Amsterdam Cornelis Schuytstraat 2 - Tel. 3403 Z. N.V. Wed. J. Ahrend &> Zoon, SINGEL 24. AMSTERDAM. PRISMA-BINOCLES VAN Ahrend, Busch, Goerz, Hensoldt, Zeiss, etc. tegen fabrieksprijzen. Zee-, Veld-, Reis-, Jacht-, en Tooneelkijkers. VERREKIJKERS EN TELESCOPEN. geïllustreerde KIJKERPRIJSCOURANT GRATIS EN FRANCO OP AANVRAAG. Koopjeslijst gratis op aanvraag TER BLIJVENDE HERINNERING aan 12’/2., 25- of 50-Jarige Feesten, bij verjaardagen, of ter herinnering aan overledenen, is niets waardigers denkbaar dan in natuurgetrouwe, olieverfkleuren geschilderde PORTRETTEN BOGAERTST Prijzen vanaf f 8.25 met breede vergulden lijst. Uitvoerige geïllustr. Prijscourant gratis op aanvrage, H BQGAERTS Co. - BOXTEL. 2 OEMANDEZ UN DUBONNET VIN TONIQUE AU QUINQUINA DANS TOUS LES RESTAURANTS ET CHEZ LES MARCHANDS DE VIN. AGENTS DÉPOSITAIRES MAHLER, BESSE & Co., AMSTERDAM, ‘s-GRAVENH AGE. Magaxijn „VELrO” , hrti Primmgr. 51, b. i. Haarl.str., Amsterdam. Telefoon 5077. Specialiteit in Goricke-, Westfalen-, Race- en Toermachines, Wereldrecord Guignard op deze rijwielen 101 K.M. 623 M. in 1 uur. Desgewenscht levering op termijnbetaling. Originale Berko Electrische zelf stroom ontwikkelende Rijwiellantaarns f 12 50, geen onderhoudskosten, altijd gereed. Grootste sorteering Banden en onderdeden, propellers, vlagjes, rugzakken in circa 20 soorten, lantaarns, broekkappen, tasschen voor rijwielen en motorrijwielen, en 1001 andere artikelen. ZIE VOORAL ONZE ETALAGE VOOR ALLE AFWIJKINGEN van den NORMALEN HAARGROEI WENDE MEN ZICH TOT DEN HOFKAPPER JUSTMAN JACOB, ’S-GRAVENHAGE. BROCHURE GRATIS CONSULT f 1.- J watgh „Cfrnegdtvmeó the timcw. LEIDSCHEstRaat21 UITNOODIGING tot bezichtiging van een Miniatuur-Gebouw met kelder, kamers en gevels waarbij Ceresit is toegepast. De kelder is geheel door water omringd, terwijl het geheele gebouwtje doorloopend met water besproeid wordt. Inwendig blijft alles volmaakt Kurkdroog. HENRI HU1NCK & ALEX. 1MHOFE, GROOTE DRAAISTEEG 2-4, ROTTERDAM. VRAAG BESCHRIJVING P. !_.
PDF
Nummer
1913, nr.18, 29 okt. 1913
Blad
03
Tekst
II "PANORAMA GEÏLLUSTREERD WEEKBLAD © UITGAVE VAN A. W. SIJTHOFF’S UITGEVERS-MAATSCHAPPIJ. PRIJS PER NUMMER 10 CENT VOOR BELGIË 20 CENTIEMEN. £ O(o)@ REDACTIE EN ADMINISTRATIE: H DOEZASTRAAT 1, TEL. 1, LEIDEN. @©O © UIT DE REDACTIE KAMER. © © KOOPJES! (BIJ PLAATJES VAN DE WONDERLIJKSTE MARKT TER WERELD). (FOTO'S VAN J. B. HIJMANS, DEN HAAG, VOOR „PANORAMA” GEMAAKT). .© bent te Londen geweest, Mevrouw ? Dat behoef ik eigenlijk niet te vragen. Belangwekkend, nietwaar? reusachtig. Ja, ja, mevrouw, een stad van millioenen. En meneer uw echtgenoot was mee; voortreffelijke leidsman, dunkt me. hij kent Londen. U waart natuurlijk bij Whiteley, en in den Tower, en ’s Zondagsochtends in Roden Row bij de kerkparade, en savonds in Covent Garden; U hebt de mummies gezien in het British en de Gainsborough’s in de National Galery. U bent in Hampton Court geweest en in Kew Gardens, U hebt er White City gezien en het ballet in de Empire, U hebt thee gedronken in een A. B. C. en gemiddagmaald in het Criterion, maar m’n lieve mevrouw, dan hebt U alles gedaan, of ten naastenbij, wat een behoorlijk toerist doet. Alleen . ... II hebt Londen niet gezien! Want U hebt niets gezien van het leven van die millioenen, U hebt het hart, het groote business-hart van den metropolis niet hooren kloppen, U hebt niets bemerkt van den geweldigen struggle for life van de massa, niets van den fabelachtigen omvang van handel en nijverheid. Gij hebt den buitenkant gezien, niets van den binnenkant; gij hebt het pars pro toto, een deel voor ’t geheel, genomen. Vertelde uw mentor, — o, ik ding niets af op zijn goede hoedanigheden — vertelde hij U nooit van de reusachtige vleeschmarkten, liet hij u nimmer iets zien van deze en andere voorraadschuren, waaruit dagelijks aan de behoeften van deze millioenen wordt voldaan? Nam hij U niet mee naar de Indian Docks, een beetje smerig, mevrouw, maar zoo belangwekkend voor de dochter van een zeevarend volk ? Toonde hij U niet het eenvoudige observatorium te Greenwich, met de toestellen die den tijd van dit groote Koninkrijk regelen? Waart ge op den Zondagochtend wel eens in de drukte van Petticoat Lane? Hebt gij het aardige oogenblik medegemaakt als in Fleetstreet de avondbladen verschijnen en in heel Printing House Square alles jaagt, menschen en machines? Waagdet gij een kijkje, bij dag natuurlijk, in Soho, waar de vreemdelingen huizen, Franschen, Russen, Polen, Chineezen, Japanners — en niet alleen van de beste soort? Laat mij U dan ten geleide strekken, mevrouw, naar een plek, die gij niet zoo gemakkelijk zoudt ontdekken zonder mij. Ik breng u naar de Pedlars Market. Nooit van gehoord, nietwaar? Het is Vrijdag — denk om den dag, mevrouw, want Pedlars Market wordt alleen op Vrijdag gehouden. Wij nemen den trein naar Caledönian Road. klimmen den heuveligen weg op en bereiken den top, de oude Islington veemarktplaats. De beesten hebben vacantie, maar tusschen de hekken waaraan zij anders vastgebonden staan, vindt ge nu de grootste verscheidenheid van uitstallingen te midden van een groote menigte. En op den grond ligt overal zulk een hoeveelheid van bric-a-brac, dat gij kunt meenen in een Oosterschen bazar te zijn. Om u de waarheid te zeggen, mevrouw, ik heb de Pedlars’ Market ontdekt ... in den Haag, ten huize van een vriend, groot verzamelaar van oudheden en zeldzame dingen. Hij toonde mij een beschilderde lap, een chineesche schilderij uit het Mingtijdperk, waarvoor hij evenveel schellingen had betaald als ze ponden sterling waard was. Want de welgekleede heeren die gij hier ziet (die heer daarginds, die een Nanking-vaasje tegen het licht houdt, om te zien of het echt is. is een Minister) en de vrouwen in zijde en fluweel zijn allen verzamelaars, verwoede liefhebbers van »curios , die hier eiken Vrijdag op jacht zijn naar een stukje porcelein van een oud-Engelsch merk, een Delftsch bordje, een lap brocaat uit de middeleeuwen, een echt Bokhara-tapijt van een eeuw geleden, een stuk oud damast om een kussen mee te overtrekken, een roomkleurig antiek Leeds-vaasje . . . Natuurlijk vindt men er zoo iets niet eiken Vrijdag, misschien eens in een jaar, zooals onze handelaren naar de Leipziger Messe gaan in de hoop om eens iets bijzonders op te duikelen. Maar er is van alles, porcelein, gesmeed ijzer, tweedehandsmeubelen, achter den toren van het marktgebouw, tapijten, oud en nieuw dooreen; kleeren, van een broek van twee shillings af tot een avond-blouse, door een hertogin afgelegd, voor twee guineas. Daar is de zoogenaamde Arabische wonderdokter, die Oostersche (?) medicijnen verkoopt. Daar zijn verkoopers, die geen woord Engelsch spreken, Polen en Hongaren, maar wier drukke gebaren (want marktgeschreeuw hoort ge hier nergens!) voor het woord in de plaats treden. Daar is de „kunstkoopman , die oleographiën en leelijke kleurendrukken aan den man brengt, „het hoofd van Johannes de Dooper in houten lijst . . . for two an a penny... om de kinderen steeds voor oogen te houden the up above! Tusschen twaalf en een is de drukste tijd. Dan zijn de echte liefhebbers op de been. Zij hebben al hun verstand noodig om het koren van het kafte scheiden, echt van namaak te onderkennen. Menschen van wie ge het nooit zoudt verwachten, ziet ge plotseling bukken en een greep doen in den rommel. Zij hebben den parel ontdekt die voor de zwijnen was geworpen! Maar de uitdrukking van hun gezicht verraadt niets van hun verzamelaars-geestdrift wanneer ze met den koopman aan het loven en bieden gaan, De koopman wil graag wat kwijt, wil wat verdienen, al zijn de kosten van zijn ,,magazijn’ niet groot; hij betaalt maar een schelling staangeld per week. Toch brengt de markt per jaar dertig duizend gulden op aan de plaatselijke overheid. Des zomers is zij op haar best, want dan komen er zeldzaamheden-jagers uit alle oorden der wereld en koopen er van alles, tot zilveren en gouden voorwerpen toe, oud en nieuw, opgedolven uit onooglijke koffers en kisten. Hoe oud de markt is, is bij geen mogelijkheid te zeggen, maar ze is héél oud. Alleen is zij in de latere jaren meer verfijnd, omdat de verkoop van gouden en zilveren voorwerpen, oud porcelein en dergelijke kostbaar- en zeldzaamheden eerst van die jaren dateert. Mevrouw, ik heb u den weg gewezen. Doe er uw voordeel mee, da eerste maal dat ge weder in Londen komt. W.
PDF
Nummer
1913, nr.18, 29 okt. 1913
Blad
04
Tekst
CONTROLE OP EET- EN DRINKWAREN MET FOTO’S VAN HET GEMEENTE-LABORATORIUM VOOR KEURING VAN EET- EN DRINKWAREN TE ’S-GRAVENHAGE. (Foto's P. v. Tol.) N EEN, mijnheer”, zei ’t oude boertje, die sinds een paar jaar renteniert, „’t is niks meer gedaan. D’r zit geen broodje meer in, sinds ze je op de vingers zien.” ’t Boertje sprak van zijn vroeger bedrijf: het slijten van melk. Mededeelzaam als hij was, vertelde hij, hoe men ’t vroeger absoluut niet verkeerd vond, om water door de melk te doen. Geen mensch had er schade bij, meende hij. De gebruiker merkte er niets van en de leverancier verdiende ten minste wat extra’s. Wat spoelwater bij de melk, zei hij, geeft rijke boeren en rijke boeren zijn voor iedereen goed. De economische begrippen van dezen ouden heer komen ons tegenwoordig wat zonderling voor. Wij hebben sinds lang geleerd de toevoeging van water aan melk te beschouwen als diefstal en de vele vonnissen van de laatste jaren bewijzen, dat de rechter zich heeft aangesloten bij deze moderne opvatting, De keuringsdiensten, die in verschillende gemeenten zijn opgericht, hebben door hunne methode van werken en door hunne voorlichting van publiek en leveranciers, veel bijgedragen tot de doorwerking van gezondere ideeën op dit gebied. Zij hebben geleeraard, dat vervalsching dikwijls een hygiënisch, nog vaker een commercieel en altijd een economisch kwaad is. Waar deze diensten functionneeren hebben zij dit kwaad in sterke mate weten te beperken. De Directeur van den Rotterdamschen dienst, Dr. Lan, heeft wel eens medegedeeld, dat de burgerij van de Maasstad thans driemaal honderd duizend gulden per jaar spaart, die zij vroeger betaalden voor het water, dat aan de melk werd toegevoegd. Bij melk is de verkregen winst in cijfers uit te drukken; bij de meeste andere artikelen is dat niet het geval. Maar ook daarbij zijn zeer belangrijke verbeteringen verkregen; aan vele vormen van knoeierijen is een einde gemaakt. De verslagen van de keuringsdiensten vertellen er van hoe vroeger karnemelk x oor de helft uit water bestond, hoe ook boter en margarine met een watergehalte tot 40% in plaats van tot 18% werd afgeleverd. Zij spreken van een langzaam maar zeker verdwijnen van boekweitmeel, voor het grootste deel uit rijst bestaande, van cacao, die vooral veel' zetmeel en gemalen doppen bevatte, van koffie, vervalscht met cichorei of gemalen gebrand graan, van specerijen, die voor een groot percentage uit zand bestonden. Hoe is de samenstelling van jams, van limonades, /an vruchtensappen niet verbeterd, sinds de keuringsdiensten met de fabrikanten van deze artikelen zijn gaan samenwerken om de knoeierij te bestrijden. Jam, die alles bevatte behalve vruchten en suiker, wordt in de gecontroleerde gemeente niet meer aangetroffen. Vervalschte reuzel, rundvet, raapolie, vroeger veel voorkomende, wordt nog slechts bij uitzondering gevonden. Saccharine als surrogaat voor suiker heeft zijn glans-periode reeds achter zich In eet- en drinkwaren, voedings- of genotmiddelen wordt het niet meer getolereerd. Het gebruik van consërveerende stoffen in alle mogelijke levensmiddelen vroeger vond men wel limonades en bessensappen, die meer solicylzuur bevatten dan menig apothekersdrankje — is tot een minimum beperkt. Bedorven visch en geconserveerde groenten en vruchten, bedorven en vies snoepgoed, men durft ze niet meer verkoopen, uit vrees voor het krachtige toezicht. Want met het betrekkelijk bescheiden aantal werkkrachten, waarover de keuringsdiensten beschikken, hebben zij zeer veel weten te doen. De Haagsche dienst onderzocht in 1912 ruim 15001» monsters! Natuurlijk zijn er — om de aartsknoeiers tot rede te brengen — strafvervolgingen noodig geweest. Maar over het algemeen is het aantal verbalen, door de directeuren der keuringsdiensten opgemaakt, gering. Zij hebben meer heil gezien in overleg met fabrikanten, in voorlichting van de winkeliers, zoodat het verblijdende, maar desalniettemin merkwaardiger feit is te constateeren, dat de keuringsdiensten —politietoezicht uitoefenende- èn bij het publiek èn bij de leveranciers populair zijn geworden. Dit pleit voor de beginselen, die bij functioneering dier diensten gelden: dit pleit evenzeer voor den directeur dier diensten en voor hun ander personeel. Van het laboratorium van den Haagschen dienst, uit- zoowel als inwendig een model-inrichting, geven we hierbij een viertal foto’s. Naar wij hopen zullen vele gemeenten het goede voorbeeld volgen van hare grootere zusters, die door de inrichting van keuringsdiensten de burgerij tegen een veelzijdig kwaad hebben weten te beschermen. 0 DIRECTEURS-AFDEELING VOOR MICROSCOPISCH ONDERZOEK. 0 0 AFDEELING VOOR HET ONDERZOEKEN VAN MELK. 0 Bovenstaande penning is gemodelleerd door J. C. Wienecke en vervaardigd in de ateliers van de Koninklijke Utrechtsche Fabriek van Zilverwerken van C. J. Begeer te Utrecht. HOE ONZE VOOROUDERS HUN HUIS VERSIERDEN. „Mijn huys is mijn sieraet, mijn huys mijn beste pack. Daer voor is mijn tresoor, daer voor mijn koffer open, En wat mijn huys behoeft, dat haest ick mij te koopen. Deze woorden, die den geest ademen van den tijd waarin zij zijn geschreven, legde Asselijn een welgesteld koopman in den mond, en er blijkt wel uit, dat onze Voorouders, hoe spaarzaam en zuinig zij ook overigens waren, voor de versiering van hun huis hun geld veil hadden. De wanden waren dikwijls versierd met (egels, waarop allerlei voorstellingen waren afgebeeld en waarop somtijds ook het wapen der familie voorkwam. Bij heel deftige lieden waren de muren ook wel behangen met kostbare tapijten door fraai stikwerk versierd, terwijl de ramen van heel fijn, gekleurd glas waren, Schilderijen vond men in elke woning, en haast ieder, die het maar eenigszins missen kon, liet zijn schoorsteen beschilderen door een van de beste meesters, en het schilderwerk omringen met Iraai beeldhouwwerk, ’s Avonds werden dan de kaarsen aangestoken van de aan weerszijden van den schoorsteen hangende luchters, wat een prachtig effect maakte. Op den breeden schoorsteenrand had men Japansch of Chineesch porselein of lakwerk of ook wel koperen borden, met daarin geslagen figuren staan. Van het geschilderde schoorsteenstuk maakte men echter hef meeste werk. We geven op onze eerste pagina de reproductie van zoo n schoorsteenstuk, dat vroeger den schoorsteen versierde van het huis van een zeer deftige familie. Het origineel is een grauwtje (aldus genoemd omdat het in grisaille is geschilderd en een nabootsing is van bas-relief-werk) van Jacob de Wit, den bekenden Nederlandschen Schilder, en stelt drie spelende kinderen voor. De Wit leefde van 1695—1754, en was leerling van Albert van Spiers en Jacob van Hal. ACHTERZIJDE VAN NEVENSTAANDE PENNING.
PDF
Blad 
 van 2380
Records 276 tot 280 van 11897